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第十五章 黄蓉引七公

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    弄梅巷里,陈元英家。

    厨房里传来阵阵香味,一个十四五岁的小女孩高兴叫道:“岚姐姐,你的手艺越来越棒了,都快赶上爷爷了,我看要不了多久,你就会超过他。”

    “玉宁你又胡说,我就两下子跟陈爷爷比起来差远了。”一个温和悦耳的声音从灶台边传来。

    那是一个20岁出头的女孩,身材高挑,穿着居家平底鞋,也足有170左右。皮肤白皙如牛奶,在灯光下散发着象牙般的光泽。尤其是她的五官,极为好看,大气中又透着几分精致,让人一见难忘。她身上更是有一种淡淡的高贵气质,就算现在穿着围裙,也没能掩盖其分毫。

    “岚丫头你别谦虚,你确实有学厨的天份,再过几年,我就是真的比不过了,可惜,我那些徒子徒孙中,竟没有一个比得过你的。”另一旁,一个老人笑呵呵地说道。

    这个老人满头黑发,精神矍铄,看他的样子顶多刚过60,实际上他都快70了,只是他懂得食疗食补之道,看上去比实际年纪年轻不少。

    这个老人,正是世代御厨的陈元英,陈老爷子。

    “陈爷爷,你又打趣我,我也算你的徒弟啊。”那被陈元英叫做岚丫头的女孩子笑着说道。

    ~∫,“不敢,不敢。”陈元英连连摆手,叹道:“我哪有那个福气,能收你做徒弟啊。”

    叫称做岚丫头的女孩正要说话,突然一股奇香传来,她吸了吸鼻子,情不自禁地道:“这是什么味道?”

    同时,小女孩玉宁和陈元英也闻到了这股味道,玉宁立即叫道:“哇,这是什么菜,好香。”

    陈元英认真闻了一下,说道:“好像是有人在炖牛肉,只是怎么会这么香?嗯,香味是从门口传来的。张姐,你出去看一下,是怎么回事?”

    张姐连忙应了一声,跑了出去,然后又很快跑了进来,一脸的吃惊,说道:“老爷子,就是先前那两个口出狂言的人在外面。”

    “哈哈,是张姐刚才回来说的那个要爷爷亲自去请的人在外面做吗,我也要去看看。”小丫头玉宁蹦跳着走出厨房,往门外跑去。

    陈家外,已经完全变了样,只见锅碗瓢盆,摆得到处都是,简直就是一个临时厨房。

    马老四正看着那炉子上的汤锅,拼命抽动鼻子,一边吸一边赞道:“太香了,太香了。林总,你说这样真的能让陈老爷子出来。”

    林信在另一边的瓦斯炉上做一个豆腐煲,闻言道:“射雕英雄传里,黄蓉为了引洪七公出来,做了一桌子的美食,最终引得洪七公现身。今天我也学一学黄蓉,引陈老爷子现身好了。”

    在来岭梅之前,林信在厨房里足足关了自己三天,这才勉强学会了两个菜,正是一个炖牛肉和一个豆腐煲,虽然都是简单的菜,但经过未来改良后,林信又加入了一些特别的酱料,其味道已经和现在的大不一样,可没少让林信花心思。

    此时小试牛刀,果然收到了奇效,刚才那个张姐主动跑了出来,就是一个很明显的信号。

    就在这时,那紧闭的大门又再次打开,一个清脆的声音笑道:“哈哈,谁在说我爷爷是洪七公,那他不成了老叫花子了,我也成了叫花孙女了,有趣有趣。”

    出来的人自然正是陈元英的孙女陈玉宁,她满脸的笑容,一脸天真浪漫的样子,既活泼又可爱。

    看到这个女孩和自己妹妹林悦差不多大,林信立即多了几分亲切感,笑道:“洪七公他老人家可是丐帮帮主,你就算是叫花孙女,那也是帮主孙女。”

    “对对,我是帮主孙女。”陈玉宁大觉有趣,嘻嘻直笑。

    笑了几声,陈玉宁一打量周围的环境,顿时叫道:“你怎么把我们家门口变成厨房了?”

    林信道:“没事,一会儿我们就全部收拾掉,保证和原来一个样。”

    陈玉宁道:“算你会说话。现在我要尝你做的菜,过了我这关,才能轮到我爷爷,那时我爷爷才会决定要不要亲自出来请你进去。”

    林信没想到这句话已经传到陈老父子耳里去了,脸上露出一丝尴尬,说道:“马智明,给这个可爱的漂亮小姑娘盛一碗牛肉,请她尝尝我的手艺。”

    陈玉宁听到“可爱的漂亮小姑娘”,脸上笑容更盛。从马老四手里接过小半碗牛肉和筷子,那香气直往鼻子里钻,顿时大感受不了。

    小姑娘迫不及待地挟起一块牛肉喂进嘴里,嚼了几下就是眼睛一亮,然后将嘴里的牛肉吞下,又迅速将小半碗牛肉全部吃掉,这才赞道:“真好吃,比我爷爷做得还好吃,再来一碗。”

    林信道:“小姑娘不要贪嘴,吃过了牛肉,再吃点豆腐吧,清清胃。”

    “好吧。”小姑娘倒是不挑嘴,答应下来。

    马老四立即眼明手快地又给陈玉宁盛了小半碗豆腐,递给陈玉宁时还说道:“小心烫,慢慢吃。”

    小姑娘呵呵一笑,用勺子舀起点豆腐,送到嘴边吹了吹,这才一口吞下,立即又大赞:“好吃,好吃。”说着又很快将碗里的豆腐全部喂进了嘴里,还意犹未尽的舔了舔嘴巴。

    林信笑道:“怎么样,我的手艺还过得去吧。”

    “还可以吧。”小姑娘点头道:“你赶紧各盛一碗,我要端进去给我爷爷和岚姐姐尝尝,他们点头了,可能就真的会亲自来请你哦。”

    林信不知道小姑娘嘴里的岚姐姐是谁,但仍是吩咐马老四找了两个干净的碗,各盛了一碗牛肉和豆腐,又找了个托盘放上筷子和勺子让陈玉宁送进去。

    陈玉宁见林信准备得这么充分,也不由一愣,但接下来又是嘻嘻一笑,端着托盘,飞也似的跑了进去,看得林信真怕她摔倒。

    陈玉宁小丫头进去时没有关门,一扇小门就那样开着,林信可以清楚的看到院子里雅致的摆设,但他却没心思去管那些,心里只是一个劲想着陈老爷子会不会出来。

    他虽然对此充满了信心,但人之常情,这种紧要关头,难免会有点患得患失。

    却说陈玉宁端着牛肉和豆腐飞奔进了厨房,放在一旁的案上,叫道:“爷爷,岚姐姐,你们快来尝尝,外面那家伙做的,还真好吃呢。他还说你是什么洪七公,他要学黄蓉把你引出去呢。”

    陈元英闻言呵呵一笑,和小丫头口中的岚姐姐走了过来,陈元英看了看托盘上的两份菜,说道:“有点意思,这牛肉里面加了平根、黄术,就一下子变得这么香了,我平时倒没注意到。”

    岚姐姐道:“这豆腐里面加了鱼籽和蟹黄,闻着倒也清爽。”

    小丫头陈玉宁见二人还在品评,有些受不了地道:“再说都凉了,赶快试试好不好吃吧。”

    陈老爷子和岚姐姐笑了笑,都自各尝了一下牛肉和豆腐,随即二人脸上同时变色,满是惊讶。

    “怎么样?”陈玉宁满是期待地问道。

    陈元英又吃了一块牛肉,这才说道:“论味道,我平生从未吃过如此美味,我自愧不如。”

    陈玉宁笑道:“爷爷,真的假的,你可从来没说过这种话啊。”

    岚姐姐道:“这豆腐既有蟹黄的浓香和鱼籽独特的爽脆,又有豆腐的滑嫩,结合得非常好。”

    陈元英道:“就是有一点很奇怪。”

    “哪里奇怪?”陈玉宁连忙问道。

    陈元英看了岚姐姐一眼:“岚丫头,你说。”

    岚姐姐道:“要是只论味道的话,这人的厨艺可能已经在陈爷爷之上了,但是这火候却是掌握得差了点,牛肉和豆腐都有点老了。”

    “啊,我没吃出来什么啊。”陈玉宁说道。

    岚姐姐笑道:“不注意,是不大容易发现,但放在美食家嘴里,就能有大分别。”

    陈元英接口道:“就是奇怪在这一点,此人既能烹调出如此味道,怎么却又掌握不好火候呢?”

    陈玉宁道:“那还不简单,把他叫进来问一下不就知道了。”

    陈元英和岚姐姐对视一眼,脸上露出几分无奈的笑容,看来人家先前说的让他亲自去请,这话着实不假呢。

    陈元英倒也干脆,瞪了陈玉宁一眼道:“你这丫头,尽是帮着外人,那就跟我一块去吧。”

    陈玉宁嘻嘻笑道:“我怎么帮着外人了,难道爷爷你就不对这个人好奇吗?”

    陈元英道:“我还真起了几分好奇,走吧。”

    看着陈元英竟真的亲自出迎,那保姆张姐一个眼睛瞪得有两个那么大,满脸的不可思议,嘴里不停地小声嘀咕:“疯了,疯了,真是疯了。”

    陈元英和陈玉宁走到门外,顿时有点傻眼了,只见原来清净的巷子里,竟多了二十来人,这些人手里端着碗拿着筷子,正吃得好不热闹。

    尤其是,这些人陈元英还大多数都认识,都是这巷子里的街坊。

    陈玉宁愣了一下,赶紧跑到人堆里把林信找了出来:“黄蓉,黄蓉,我爷爷来了。”

    林信正在给一个一次性碗里盛豆腐,闻言回过头来,见是陈玉宁,又顺着她的目光看去,就在那门口看到了一个精神饱满的老爷子。